Согласно словам гастроэнтеролога Людмилы Сухоруковой, дорада должна стать частью рационального питания для предотвращения заболеваний щитовидной железы.
В качестве альтернативы дораде можно использовать сибаса или более доступного черноморского луфаря, который также богат микроэлементами и отличается сочностью.
