Фьючерсы на свиней и крупный рогатый скот на торгах на CME снизились в пятницу, поскольку рост фьючерсов на сою и кукурузу привел к увеличению затрат на корма для животноводов.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, общее количество красного мяса в холодильных камерах растет с начала года. В апреле в холодильных камерах находилось почти 1,1 миллиарда фунтов красного мяса, что более чем на 10% больше, чем в начале года, и на 16% больше, чем в прошлом году. Хотя общий объем красного мяса в холодильных камерах является самым высоким за два года, уровень запасов по-прежнему на 3% ниже среднего за пять лет. Более высокие запасы красного мяса в холодильных камерах были связаны с запасами говядины, которые оказались выше нормы. В апреле в холодильных камерах находилось 531,7 млн фунтов говядины, что на 18,5% или 82,9 млн фунтов больше, чем год назад. Типичная сезонная картина для говядины при хранении в холодильнике заключается в том, что уровни обычно снижаются в течение первой половины года, а затем повышаются во второй половине года. В этом году запасы говядины в холодильных камерах за первые четыре месяца превысили 525 миллионов фунтов.
Подробнее на meatinfo.ru: https://meatinfo.ru/news/ssha-obzor-rinka-krs-za-21-nedelyu-2022-goda-435563
