С начала же года цены выросли на 10,82, а годовом выражении – 16,76 процента. Сильнее всего, по его данным, подешевела плодоовощная продукция – на 11,53 процента.  На остальные продовольственные товары цены, в среднем, упали на 0,15%. Заметнее всего это коснулось многих социально значимых товаров таких как яйца, крупы, бобовые, мясо птицы, свинина, молоко и молочная продукция, подсолнечное и сливочное масло и сахар. Также в обзоре представлены данные ФАО и информация о непродовольственных товарах и услугах. Росстат, в свою очередь, отметил, что в годовом  выражении рост цен в июле замедлился до 15,1 процента против 15,9 в июне. Из овощей сильнее всего подешевели белокочанная капуста (на 33,2 процента, картофель (на 27,6), свекла (на 27,1), наименьшее падение произошло у томатов (на 14), моркови (13,3), чеснока (8,5), огурцов (на 7,7), репчатого лука (на 4,1). Среди фруктов и ягод сильнее всего упали цены на виноград (на 15,7%), бананы (14,2), груши (11), апельсины (8,9), яблоки (5,9).  Из других продовольственных продуктов снизились цены на десяток куриных яиц (на 4,4%), сахар-песок (на 3,5), гречку (3,2), пшено и подсолнечное масло (1,4), чёрный пакетированный чай (1,3), овсяные хлопья «Геркулес» (на 1,2), шоколад (1,1), курятину (на один процент). Менее заметное падение произошло на растворимый кофе (на 0,9), пшеничную муку, макаронные изделия и какао (0,8), красную икру, говяжью печень, сметану и стерилизованное молоко (на 0,7) Это также отразилось на общей продовольственной дефляции, которую эксперты  предсказывали ещё в июле. За прошлый месяц она ускорилась с июньских 0,35 до 0,39%. Годовая инфляция замедлилась до 15,1%.  Также за минувший месяц Центробанк понизил прогноз по инфляции в РФ на текущий год до 12-15 процентов (на два процента ниже июньской оценки). На следующий год прогноз снижен до пяти-семи, а 2024 – четырёх процентов. Месячная дефляция в июле не характерна для России. За всю историю наблюдений она фиксировалась лишь раз в 2011 году, и то составляла всего лишь 0,01 процента.